Viaggi personalizzati Creta

Un giro a Creta è come un tour alla scoperta della storia. Alcune delle più grandi civiltà antiche hanno fatto dell’isola mediterranea la loro casa e così si può andare alla ricerca di tracce dei minoici, micenei e romani nei musei e siti di scavi. Lasciate correre la vostra immaginazione e rivivete il mondo dei Minoici nelle rovine ben conservate di Cnosso. Passeggiate attraverso magnifici complessi di palazzi con murales colorati che raccontano specifiche scene di vita quotidiana e rivelano quali animali e piante c’erano a Creta all’epoca o come si vestivano gli abitanti.

I resti delle numerose culture si trovano in tutta l’isola. Acquedotti, templi e teatri dei Romani, chiese basiliche dell’epoca paleocristiana, moschee, fortezze e bagni turchi dell’epoca del dominio arabo raccontano il destino movimentato dell’isola. Si può anche sperimentare una Creta venezuelana mentre si passeggia per le strade della città vecchia di Chania e Rethymno passando per piazze impressionanti e palazzi in filigrana progettati da architetti italiani.

Vista dall’alto, Creta appare come una grande catena montuosa. Non sorprende che il paesaggio sia dominato da diverse montagne, alle quali Creta deve numerose gole, fiumi, grotte, scogliere, ma anche foreste e fertili altipiani. Laghi, spiagge di sabbia e ciottoli da sogno lungo i più di 1.000 km di costa e naturalmente anche la tipica vegetazione mediterranea renderanno il vostro tour di Creta un’esperienza ricca di contrasti e unica.

Attraversate la gola di Samaria o la meno affollata gola di Aradena. Camminate lungo il letto del fiume fino ai mulini d’acqua della Gola di Myli o passeggiate sulla sabbia bianca lungo la spiaggia Phalassarna Beach, apparentemente infinita e lasciate che le onde lambiscano i vostri piedi. Se amate la natura, Creta è ciò che fa per voi.

La cucina cretese è semplice e rustica, regionale e stagionale, sana e… soprattutto deliziosa. Così, oltre ai piatti di pesce, i menù a Creta offrono anche numerosi piatti con carne di agnello, montone, coniglio e capra. Ciò che rende speciale la cucina cretese è la varietà di antipasti, come mezedes e pikilia, preparati con il migliore olio d’oliva, erbe aromatiche, verdure e legumi, e che coccolano il palato sia fritti che al forno, marinati o passati. Zuppe, stufati, casseruole, nonché dolci e vini, completano il programma culinario del vostro tour a Creta. Da assaggiare anche salse e puree come Fáva, Melitzanosaláta, Skordaliá o Chtipití, i prelibati piatti di pesce e carne accompagnati da gustose insalate di pomodori, cetrioli, Dákos o Choriátiki, e le insalate farcite con formaggio feta.

Con i nostri viaggi di andata e ritorno a Creta è naturalmente possibile anche prenotare visite guidate attraverso le città più famose e siti culturalmente significativi. Vogliamo che anche voi possiate conoscere e capire al meglio il paese e la sua gente. Per questo motivo, abbiamo selezionato delle esperienze che vi faranno dare un sguardo dietro le quinte. Le esperienze culinarie e le degustazioni ti daranno una visione delle specialità della gastronomia cretese, in cui vengono utilizzati prodotti di alta qualità e regionali.

In una delle nostre escursioni, per esempio, potrete lasciarvi sorprendere dalla combinazione di sapori insoliti, dove le tisane e il vino sono in primo piano, ma anche la fauna cretese della gola di Samaria non viene trascurata.